ナデシコパラダイス ほっこりしたい今日この頃。
  • 鱒も鮭と同じくらい美味しい魚でした

    scissors
    10月 5th, 2014usernocategory

    この前、久しぶりに鱒を食べました。
    単純に塩焼きにして食べました。

    この時に食べた鱒は思ったよりも美味しかったです。
    私はどちらかというと、鮭の方が好きです。

    しかし、意外と鱒も美味しいことに、いまさらながらに気が付きました。


    北陸方面を旅行すると、鱒の押し寿司が名物で、食べることがあります。

    このお寿司は本当に美味しくて、私は旅先で、ついついたくさん食べてしまいました。

    鱒も鮭の仲間なので、自分なりにいろいろアレンジして料理を作れば、美味しい料理が作れると思います。

    これからお正月に向けて、鮭がたくさん登場してきます。

    地域によっては、お正月の魚がブリの地域もあるようですね。

    お正月には美味しい魚介類をたくさん食べたいと思っています。

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